Sechs Nürnberger mit Sauerkraut

Sauerkraut mit Lorbeeren, Wacholderbeeren, Kümmel, Salz, Pfeffer, Zwiebeln, Äpfeln und eventuell etwas Weisswein und einem Stück Rauchfleisch oder Schweinebauch einkochen.
Dazu 6 Original Nürnberger auf dem Grill braten und auf dem Sauerkraut anrichten. Fertig!

Sechs Nürnberger mit Kartoffelsalat

Noch handwarme Kartoffeln klein schneiden und mit Zwiebeln, Essig, Öl und warmer Fleischbrühe anmachen.
Salatgurken, Endivien oder auch Rucola können einen besonderen Akzent geben. Eventuell ausgelassene Speckwürfelchen zugeben.
6 Nürnberger auf dem Rost oder in der Pfanne braten und auf dem Kartoffelsalat anrichten. Fertig!

Für den Bratwurst-Gourmet

Königlich schmecken die original Nürnberger auch zum Spargelgemüse mit zerlassener Butter oder zum Spargelsalat.

Bratwurst Fast-Food

Wenns mal schnell gehn muß. (Nürnberger Fast Food)
3 Nürnberger Bratwürste im Weckla (Brötchen) wahlweise pur mit Senf oder Meerrettich.

Das Spezialitäten Maisel Team wünscht Ihnen einen "Guten Appetit".